Du hast das Gefühl, dein Stoffwechsel läuft nur noch auf Sparflamme? Dann hilft es, wenn du diese Stoffwechselstopper schnell aus deinem Alltag verbannst.

Wenn es um das Körpergewicht und die Wunschfigur geht, kommt es nicht immer nur darauf an, wie viel du isst. Es geht vor allem darum, wie dein Körper das verwertet, was du isst. Maßgeblich hierfür ist der Stoffwechsel. Vereinfacht ausgedrückt verstoffwechselt er die Bestandteile der aufgenommenen Nahrung, wie Fette und Kohlenhydrate, die dem Körper als Energielieferanten dienen.

Der Stoffwechsel ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Man könnte auch Unfair sagen. Denn während die sogenannten „guten Futterverwerter“ essen können, was sie wollen, nehmen die „schlechten Futterverwerter“ sehr leicht zu. Aber: Du kannst selbst etwas tun, um deinen Stoffwechsel anzukurbeln. Wir verraten dir wie.

Ein ganz wichtiger Punkt ist natürlich die Bewegung.

Warum ist der Stoffwechsel beim Abnehmen wichtig?

Ein schneller Stoffwechsel ist von Vorteil, wenn du abnehmen oder dein Gewicht zumindest halten möchtest. Doch Alter, Geschlecht und auch die Ernährung bestimmen, wie effektiv die Stoffwechselprozesse in deinem Körper ablaufen.

Klar ist: Je mehr Sie verstoffwechseln, also verbrennen, desto schneller purzeln die Pfunde. Und je weniger dieser Prozess behindert wird, desto weniger anstrengend ist das Abnehmprojekt. Hier haben wir die bekanntesten „Bremsen“ im Stoffwechselspiel zusammengestellt. Oft geht es darum, ein bisschen zu viel oder ein bisschen zu wenig zu essen, aber auch der Zeitpunkt der Essensaufnahme spielt eine Rolle. Sehen Sie selbst.

Wie kann ich meinen Stoffwechsel ankurbeln?

Wenn Sie einen langsamen Stoffwechsel haben, müssen Sie sich nicht mit Ihrem Schicksal abfinden. Sie können die Schuld auf bestimmte Lebensmittel oder Gewohnheiten schieben, die Ihren Stoffwechsel unbewusst verlangsamen. Der einfachste Weg, die richtigen Lebensmittel zu essen, besteht darin, sie in eine regelmäßige Ernährung einzubauen.

Um deinen Stoffwechsel anzukurbeln, solltest du im Alltag unnötige Stoffwechselverlangsamungen vermeiden und stattdessen folgendermaßen vorgehen:

1. Integrieren Sie mehr Protein in Ihre Ernährung.

Eiweißreiche Lebensmittel sind DIE Stoffwechselbooster schlechthin. Warum? Dein Körper muss viel Energie aufwenden, um Proteine ​​in ihre Aminosäuren-Bausteine ​​zu zerlegen. Bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten und Fetten ist der Aufwand deutlich geringer. Eiweiß sättigt zudem lange, da es eine hohe Verweildauer im Magen hat und so Heißhungerattacken vorbeugt.

Außerdem reguliert es deinen Blutzuckerspiegel, damit er nicht durch schwankende Insulinwerte Achterbahn fährt. Ein weiterer Pluspunkt: Das Hormon Insulin kann deine Fettverbrennung lahmlegen. Studien belegen, dass eine eiweißreiche Ernährung beim Abnehmen hilft. Hier findest du 40 gesunde Proteinbomben.

Durch den Verzehr von Eiern, Fisch und Fleisch, Tofu und Hülsenfrüchten wird Ihr Stoffwechsel effektiv angeregt.

2. Essen Sie weniger Zucker (er verlangsamt Ihren Stoffwechsel).

Dass Zucker ungesund ist und beim Abnehmen nicht hilft, ist jedem klar. Der Grund: Zuckerbomben wie Softdrinks und Süßigkeiten verlangsamen den Stoffwechsel. Nach dem Verzehr einer Packung Gummibärchen wird der Körper regelrecht mit Zucker überschwemmt und der Blutzuckerspiegel steigt rasant an.

Die Bauchspeicheldrüse schüttet daraufhin Insulin aus. Das Hormon sorgt dafür, dass der Zucker aus dem Blut zu den Zellen gelangt, wo er gebraucht wird. Dabei kann es passieren, dass die Bauchspeicheldrüse etwas „übers Ziel hinausschießt“ und am Ende zu wenig Zucker im Blut verbleibt. Die Folge: Unterzuckerung. Konzentrations- und Leistungsabfall sowie Heißhungerattacken sind die Folge.

Tipp: Wer auf den süßen Geschmack nicht verzichten möchte, kann statt Zucker auch Erythrit, zum Beispiel von Xucker, verwenden. Erythrit enthält weder Kalorien noch Zucker und beeinflusst deinen Blutzuckerspiegel nicht. Damit ist das Naturprodukt aus nachwachsenden Rohstoffen perfekt für Diabetiker und alle, die gesundheitsbewusst auf Zucker verzichten möchten.

3. Essen Sie nicht zu unregelmäßig

Wer zum Abnehmen auf „Dinner Cancelling“ setzt, erreicht eher das Gegenteil: Wer ganze Mahlzeiten auslässt oder sehr unregelmäßig isst, verlangsamt seinen Stoffwechsel.

Damit lebenswichtige Stoffwechselvorgänge am Laufen bleiben, ist dein Körper auf eine regelmäßige Zufuhr von Nährstoffen wie Kohlenhydraten und Proteinen angewiesen. Verweigerst du ihm diesen „Nachschub“ und führst ihm täglich zu wenige Kalorien zu, schaltet er auf Sparmodus.

Besonders morgens ist es wichtig, dem Körper neue Energie zuzuführen, denn die Speicher wurden über Nacht geleert. Ein gesundes Frühstück ist jetzt gefragt, am besten eine Kombination aus hochwertigen Proteinen (zum Beispiel aus Eiern, Joghurt oder Quark) und komplexen Kohlenhydraten in Form von Vollkornbrot oder Haferflocken.

Um den Stoffwechsel anzukurbeln, sollte das Frühstück mindestens 2 Stunden nach dem Aufstehen eingenommen werden.

4. Immer genug Wasser trinken

Unglaublich, aber wahr: Dein Körper besteht zu rund 70 Prozent aus Wasser. Ohne diesen flüssigen Brennstoff läuft in deinem Körper fast nichts, denn Wasser wird für zahlreiche lebenswichtige Stoffwechselprozesse benötigt.

Wer jedoch zu wenig Wasser trinkt, verlangsamt automatisch seinen Stoffwechsel, denn durch den Wassermangel läuft er auf niedriger Geschwindigkeit. Denken Sie nur an Ihre Verdauung: Wasser kurbelt sie an, und ohne Wasser besteht die Gefahr einer Verstopfung. Eine Studie zeigt zudem, dass das Trinken von Wasser anstelle kalorienhaltiger Getränke zum Essen beim Abnehmen hilft.

Wie viel Wasser solltest du täglich trinken? 30 bis 40 ml Wasser pro Kilogramm Körpergewicht. Beispiel: Du wiegst 60 Kilo? Dann sind durchschnittlich 2,1 Liter Wasser pro Tag (1,8-2,4 l) für dich ideal. Im Sommer und wenn du viel Sport treibst, steigt dein Flüssigkeitsbedarf noch mehr an. Wie schaffst du das? Am besten füllst du dir gleich morgen eine extra große Glasflasche mit 2 Liter Fassungsvermögen oder eine schöne Glaskaraffe mit frischem Wasser und stellst sie gleich neben deinen Schreibtisch. Hier sind noch 5 weitere Möglichkeiten, mehr Wasser zu trinken.

5. Weniger Alkohol trinken

Wer ein paar Kilos verlieren möchte, sollte am besten auf Alkohol verzichten. Das hat mehrere Gründe: Alkohol ist eine wahre Kalorienbombe. Ist das Beispiel gefällig? Ein Glas (0,2 l) Rotwein enthält rund 170 kcal, ein Glas (0,2 l) Sekt sind es 160 kcal. Noch schlimmer sind Cocktails und Longdrinks, wie Caipirinha oder Cuba Libre.

Zudem legt Alkohol deinen Stoffwechsel regelrecht lahm. Nach einem Glas Wein ist dein Körper vor allem damit beschäftigt, Alkohol abzubauen. Der Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel kommt fast komplett zum Erliegen. Der Zucker in Sekt & Co. lässt deinen Insulinspiegel zudem rasant ansteigen und noch schneller wieder sinken. Sprich: Dein Stoffwechsel wird durch Alkohol gebremst, die Fettverbrennung gehemmt. Doch keine Sorge: Viele Spirituosen gibt es mittlerweile auch in einer alkoholfreien Variante.

6. Verzichten Sie auf Junkfood

Nicht nur, dass Burger und Pommes jede Menge Kalorien haben, auch aus Junkfood kann dein Körper kaum noch sinnvolle Nährstoffe gewinnen. Wichtige Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe sucht er vergeblich. Was er findet, sind Zusatzstoffe aller Art sowie viele ungesunde, gesättigte Fettsäuren. Fett hemmt deinen Stoffwechsel und macht die Verdauung träge und langsam.

Noch schlimmer sind die sogenannten Transfette, die zum Beispiel beim Frittieren entstehen. Sie erhöhen den Blutfettspiegel, steigern den Cholesterinspiegel und steigern sogar das Krebsrisiko.

7. Treiben Sie regelmäßig Sport

Wie eingangs erwähnt, ist Bewegung für die Regeneration unerlässlich. Die schlimmsten Stoffwechselpausen sind langes Sitzen und generell zu wenig Bewegung im Alltag. Der Körper fährt in solchen Pausen seinen Aktivitätsmodus herunter und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Die Folge: Deine Muskeln verbrennen weniger Kalorien und du nimmst schneller zu. Die Lösung: Bewegung!

Schließlich ist Bewegung die beste und effektivste Methode, einen langsamen Stoffwechsel anzukurbeln. Optimal ist ein Mix aus Kraft- und Ausdauertraining. So verbrennst du nicht nur Fett, sondern baust gleichzeitig auch Muskeln auf. Muskeln haben den Vorteil, dass sie auch im Ruhezustand Energie verbrauchen. Mehr Muskeln erhöhen deinen Grundumsatz.

Auch ohne diese 7 Stoffwechselpausen bringst du deinen Stoffwechsel ganz einfach in Schwung. Das Geheimnis: Viel Bewegung, wenig Zucker und Alkohol, viel Eiweiß, kein Fastfood und immer genügend Wasser, um einen schnellen Stoffwechsel zu gewährleisten.